Abendkarte
BRÜDIGAMS TAKE AWAY
WOCHENKARTE FÜR 26.02.-28.02. UND 05.03.-07.03.21
ABHOLUNG: Fr.- Sa. ca.17:30 – 20:30 & So. 17:00 – 20:00 Uhr
Eppendorfer Weg 98, 20259 Hamburg
VORBESTELLUNG nur telefonisch 040–5701 2999 von Mi. – So. ab 12 Uhr
Vorspeisen
Pikante Steckrüben-Kartoffelcremesuppe
mit gebratenen Tofuwürfeln (vegan) oder Chorizo-Würfeln € 6,50
Carpaccio von der Roten Bete mit arabischen Aromen,
gratiniertem Ziegenkäse und Rucola € 8,50
Zwischengericht
Salat Brüdigams mit gemischten Blattsalaten, gebratenem Gemüse und
pochierten Biolandeiern oder
Merguez und Harrissaschmand € 13,50
Hauptspeisen
Blumenkohlbratling mit Petersilien-Pesto
Kichererbsen-Gemüseragout und Spitzkohlsalat (vegan) € 16,50
Lachsfilet mit Kräuterkruste, Fenchel-Grapefruitsalat
Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt € 18,50
Gebratene Perlhuhnbrust mit Portweinjus,
Rahmkraut, Speck-Gnocchi und Traubenkompott € 18,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
und Preiselbeeren € 20,50
Geschmortes Rinderragout mit Waldpilzen
und Kartoffel-Wirsingstampf € 19,50
Desserts
Topfen-Schmandkuchen mit Papayasalat € 7,50
Schokomalheur mit Waldbeeren und Vanillesauce € 7,50
Menü in 3-Gängen € 29,50
UNSER WOCHENEND-SPEZIAL für 2 Personen
Zwei 3-Gänge-Menüs mit Weinen von Vineyard
einer Flasche Weiß- oder Rotwein € 70,00
einer Flasche Cremant weiß oder rosé € 75,00