Abendkarte

BRÜDIGAMS TAKE AWAY

WOCHENKARTE FÜR 26.02.-28.02. UND 05.03.-07.03.21

ABHOLUNG: Fr.- Sa. ca.17:30 – 20:30 & So. 17:00 – 20:00 Uhr

Eppendorfer Weg 98, 20259 Hamburg

VORBESTELLUNG nur telefonisch 040–5701 2999 von Mi. – So. ab 12 Uhr

Vorspeisen

Pikante Steckrüben-Kartoffelcremesuppe

mit gebratenen Tofuwürfeln (vegan) oder Chorizo-Würfeln € 6,50

Carpaccio von der Roten Bete mit arabischen Aromen,

gratiniertem Ziegenkäse und Rucola € 8,50

Zwischengericht

Salat Brüdigams mit gemischten Blattsalaten, gebratenem Gemüse und

pochierten Biolandeiern oder

Merguez und Harrissaschmand € 13,50

Hauptspeisen

Blumenkohlbratling mit Petersilien-Pesto

Kichererbsen-Gemüseragout und Spitzkohlsalat (vegan) € 16,50

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Fenchel-Grapefruitsalat

Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt € 18,50

Gebratene Perlhuhnbrust mit Portweinjus,

Rahmkraut, Speck-Gnocchi und Traubenkompott € 18,50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat

und Preiselbeeren € 20,50

Geschmortes Rinderragout mit Waldpilzen

und Kartoffel-Wirsingstampf € 19,50

Desserts

Topfen-Schmandkuchen mit Papayasalat € 7,50

Schokomalheur mit Waldbeeren und Vanillesauce € 7,50

Menü in 3-Gängen € 29,50

UNSER WOCHENEND-SPEZIAL für 2 Personen

Zwei 3-Gänge-Menüs mit Weinen von Vineyard

einer Flasche Weiß- oder Rotwein € 70,00

einer Flasche Cremant weiß oder rosé € 75,00

 

 

 

Abend-
karte